Produkte von Brod & Taylor

Sorgt zuverlässig und präzise für die richtige Temperatur zur Herstellung von Hefeteig, Sauerteig, Joghurt, Kefir und vielen probiotischen und veganen Lebensmitteln. Jetzt mit neuer Funktion zum Slow Cooking, dem schonenden Garen auf Niedrigtemperatur. Diese Einstellung ist z. Bsp. geeignet für Sous Vide-Garen.  

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Brod & Taylor Proofer Gärautomat
Brod & Taylor Proofer Gärautomat
Beim Brotbacken gibt es einen wichtigen Zusammenhang zwischen Zeit und Temperatur. Mit dem faltbaren Gärautomaten und Slow-Cooker von Brod & Taylor gibt es eine professionelle Lösung für den Hausgebrauch, um die Gärzeit eines Brotteigs...
179,00 € *
Brod & Taylor Proofer Gärautomat: Zusatzgitter-Set
Brod & Taylor Proofer Gärautomat: Zusatzgitter-Set
Verdoppelt die Kapazität für den Brod und Taylor Gärautomaten Ideal für das Gären von zwei Backblechen oder vier Brotkästen. Backbleche sollten 36,2cm x 30,5cm oder kleiner sein. Brotkästen sollte etwa 7,5cm hoch sein, so dass die...
30,00 € *
Brod & Taylor Proofer Gärautomat: Gärblech
Brod & Taylor Proofer Gärautomat: Gärblech
Zusätzliches Gärblech für den Brod & Taylor Gärautomaten.
15,00 € *
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