Produkte von Brod & Taylor
Sorgt zuverlässig und präzise für die richtige Temperatur zur Herstellung von Hefeteig, Sauerteig, Joghurt, Kefir und vielen probiotischen und veganen Lebensmitteln. Jetzt mit neuer Funktion zum Slow Cooking, dem schonenden Garen auf Niedrigtemperatur. Diese Einstellung ist z. Bsp. geeignet für Sous Vide-Garen.
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Sauerteig Home Sauerteig Home (Sourdough Home) zum kontrollieren von Sauerteigstarter Das ideale Hilfsmittel für das Ansetzen und Pfelgen eines Sauerteigs. Verwenden Sie präzise Temperaturen, um Ihren Starter wie nie zuvor zu kontrollieren. Das...
129,00 € *
BESTSELLER
Brod & Taylor Gärautomat Beim Brotbacken gibt es einen wichtigen Zusammenhang zwischen Zeit und Temperatur. Mit dem faltbaren Gärautomaten und Slow-Cooker von Brod & Taylor gibt es eine professionelle Lösung für den Hausgebrauch, um die Gärzeit eines Brotteigs...
199,00 € *
Brod & Taylor Dörrautomat Sahara Der weltweit einzige Dörrautomat, der zur Aufbewahrung auf 1/3 seiner Größe zusammengelegt werden kann. Sahara liefert über 1 qm Trockenfläche, digital gesteuerte 750W-Doppelheizungen, einen leisen und hocheffizienten Umluftstrom,...
499,00 € *
Brod & Taylor Proofer Gärautomat: Zusatzgitter Verdoppelt die Kapazität für den Brod und Taylor Gärautomaten Ideal für das Gären von zwei Backblechen oder vier Brotkästen. Backbleche sollten 36,2cm x 30,5cm oder kleiner sein. Brotkästen sollte etwa 8 cm hoch sein, sodass die maximale...
30,00 € *
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