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All-in-one-BROT Vorteige, Brühstücke, Kochstücke – es geht auch ohne. All-in-one-Brote überzeugen durch ihre Einfachheit. Alles kommt in die Schüssel, wird gründlich gemischt und darf dann reifen. Am Ende steht bekömmliches Brot in allen Variationen....
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Besonderes BROT Die individuelle Aufmerksamkeit zum Geburtstag, die hübsch verzierte Leckerei zur Firmenfeier, Traditionsgebäck zum Feiertag – Anlässe für besondere Brote gibt es viele. Allein durch die Auswahl von Zutaten und verschiedenen Triebmitteln...
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Sauerteig Home Sauerteig Home (Sourdough Home) zum kontrollieren von Sauerteigstarter Das ideale Hilfsmittel für das Ansetzen und Pfelgen eines Sauerteigs. Verwenden Sie präzise Temperaturen, um Ihren Starter wie nie zuvor zu kontrollieren. Das...
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Eschenfelder 3er-Sprossen-System 1000 ml Glas,... Eschenfelder 3er Sprossenglas System 1000 ml mit feinmaschigem Sieb und Schraubring aus Edelstahl und einem Abtropfgestell aus Edelstahl mit Abtropfschale aus Keramik Abtropfschale in Keramik Weiß, in Deutschland handgefertigten, von...
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Eschenfelder 2er-Sprossen-System 1000 ml Glas,... Eschenfelder 2er Sprossenglas System 1000 ml mit feinmaschigem Sieb und Schraubring aus Edelstahl und einem Abtropfgestell aus Edelstahl mit Abtropfschale aus Keramik Abtropfschale in Keramik Weiß, in Deutschland handgefertigten, von...
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Eschenfelder 1er-Sprossen-System 1000 ml Weiß,... Eschenfelder 1er Sprossenglas System 1000 ml mit hochwertigen Schale in Stoneware-Qualität Weiß 1 Sprossenglas 1000 ml mit feinmaschigem Sieb und Schraubring aus Edelstahl, Abtropfgestell aus Edelstahl und einer hochwertigen Schale in...
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Kilner Sauerteig-Starter Set 350 ml, 5-teilig Sauerteig-Starter Set 350 ml, 5-teilig von Kilner Das Kilner® Sauerteig-Starter-Set enthält alle Komponenten, die zur Herstellung eines erfolgreichen Sauerteigs benötigt werden, welcher anschließend in ein frisches und leckeres Brot...
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PicknickBROT Sommerzeit ist Picknickzeit. Mit Familie und dem Freundeskreis unterwegs braucht es gutes Brot oder Brötchen, Fingerfood sowie frische Beilagen für jeden Geschmack. Das neue Sonderheft „Picknick“ von SPEISEKAMMER- und BROT bietet dafür...
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BROT – Einfach Brötchen In der privaten Bäckerei sind Brötchen und Kleingebäcke die größte Herausforderung. Einerseits sollen sie so voluminös und luftig werden wie bei den Profis, andererseits ohne Zugabe chemischer Backmittel auskommen. Das ist nicht ganz...
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BROTpro – Social Media & Marketing im Backhandwerk Der Aufbau guter Kundenbeziehungen steht im Mittelpunkt des BROTpro-Sonderheftes „Social Media & Marketing“. Das Magazin zeigt Mitarbeitenden in Bäckereien Schritt für Schritt, auf was es in der gelungenen Öffentlichkeitsarbeit ankommt....
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BROTSchürze Nachhaltig, schick und ein bisschen witzig. Nicht nur mit ihrem umweltfreundlichen Material punkten unsere BROTSchürzen aus Recycling-Baumwolle – sie sind obendrein sehr praktisch in der Handhabung und damit toll für den Küchen-Einsatz...
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Einfach Pizza - ein Sonderheft von BROT und... Luftiger Rand, krosser Boden, fruchtiges Tomatensugo, zartgeschmolzener Fior di Latte, etwas Basilikum und ein Schuss Olivenöl. Das sind die Zutaten für eine perfekte Pizza Margherita. Klingt simpel, ist es auch. Aber damit es wirklich...
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