Brote kann man auf verschiedene Arten in Form bringen. Eine der einfachsten Methoden ist das Backen im Topf, das viele Vorteile mit sich bringt. Aus diesem Grund gibt es aus der BROT-Redaktion ein neues Sonderheft, dass zahlreiche...

Diese wiederverwendbare „Brottüte“ aus 100 Prozent ungebleichter Bio-Baumwolle hilft bei der Vermeidung von unnötigem Müll. GOTS zertifiziert Größe: 47×31 cm

Diese wiederverwendbare „Brottüte“ aus 100 Prozent ungebleichter Bio-Baumwolle hilft bei der Vermeidung von unnötigem Müll. Sie kann für die „Stulle“ für unterwegs verwendet werden, ist aber auch ideal geeignet für Saaten und ähnliches....

Für ein gutes Brot benötigt man im Prinzip nur ein paar Dinge: Mehl, Wasser, Salz, Zeit - sowie eventuell ein bisschen Hefe. Und natürlich etwas Wissen darüber, was wichtig beim Brotbacken ist. Ob ein Brot gut schmeckt, eine tolle...

Gärkorb aus Holzschliff für Brote bist 1 Kilogramm (Durchmesser: 23 cm) Die Gärkörbe sind in Deutschland gefertigt. Holzschliff ist ein Naturprodukt aus frischem Fichtenholz, welcher frei von jeglichen chemischen Zusätzen ist und auf...

Gärkorb aus Holzschliff für Brote bist 1 Kilogramm (Durchmesser: 22 cm) Die Gärkörbe sind in Deutschland gefertigt. Holzschliff ist ein Naturprodukt aus frischem Fichtenholz, welcher frei von jeglichen chemischen Zusätzen ist und auf...

Gärkorb aus Holzschliff für Brote bist 1 Kilogramm (Maße:29,5 x 14 x 7 cm) Die Gärkörbe sind in Deutschland gefertigt. Holzschliff ist ein Naturprodukt aus frischem Fichtenholz, welcher frei von jeglichen chemischen Zusätzen ist und auf...

Gärkorb aus Holzschliff für Brote bist 1 Kilogramm (Maße:29,5 x 14 x 7 cm) Die Gärkörbe sind in Deutschland gefertigt. Holzschliff ist ein Naturprodukt aus frischem Fichtenholz, welcher frei von jeglichen chemischen Zusätzen ist und auf...

Weihnachtszeit ist Backzeit. Würzige, fruchtige und nussige Aromen – sie sind die Hauptdarsteller im neuen Sonderheft aus der BROT-Redaktion: Festlich Backen. Mit den gelingsicheren Rezepten für Brote, Kekse, Kuchen und andere Leckereien...

So viel Buch zum Brot gab es noch nie: 6 Bände, 2.500 Seiten, 1.500 Rezepte, 25 Kilogramm rund ums Brotbacken. Nach dem vielfach preisgekrönten Kochbuch-Standardwerk Modernist Cuisine revolutioniert dieses umfangreiche Buch unser...

Der weltweit einzige Dörrautomat, der zur Aufbewahrung auf 1/3 seiner Größe zusammengelegt werden kann. Sahara liefert über 1 qm Trockenfläche, digital gesteuerte 750W-Doppelheizungen, einen leisen und hocheffizienten Umluftstrom,...

Dieses hochwertige Thermometer verfügt über einen extrem dünnen Fühler. Somit entstehen praktisch keinerlei Schäden oder Löcher bei der Messung der Kerntemperatur von Broten, Fleisch etc. Der Fühler hat einen Durchmesser von nur 1,2 mm....