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BROTFibel Basis-Wissen
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Für ein gutes Brot benötigt man im Prinzip nur ein paar Dinge: Mehl, Wasser, Salz, Zeit - sowie eventuell ein bisschen Hefe. Und natürlich etwas Wissen darüber, was wichtig beim Brotbacken ist. Ob ein Brot gut schmeckt, eine tolle...
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BROTFibel Sauerteig
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Sauerteig - lecker, gesund, aber ein Buch mit sieben Siegeln? Das muss nicht sein. Denn wer das Zusammenspiel der Mikroorganismen versteht und weiß, wie man sie steuert, kann souverän damit umgehen. Mit dieser Fibel bleiben keine Fragen...
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BROT – Einzelheft
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BROT – Digital-Abonnement
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BROT – Schnupper-Abonnement
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BROT – 2-Jahres-Abonnement + BROTFibel Sauerteig
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BROT – Abonnement
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BROT – Auslands-Abonnement (EU + SUI)
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BROT – 2-Jahres-Auslands-Abonnement (weltweit) + BROTFibel Sauerteig
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BROT – Auslands-Abonnement (weltweit)
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