Service Hotline: 040 / 42 91 77 110

  Kostenloser Versand ab 49 €

  Sicher einkaufen dank SSL

  Abo kündigen

SommeliersBROT

9,90 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versandkostenfreie Lieferung!

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

  • BROSOMM
Sie sind angetreten, die Wertschätzung für das Brot wieder zu steigern. In der Bundesakademie... mehr
Produktinformationen "SommeliersBROT"

Sie sind angetreten, die Wertschätzung für das Brot wieder zu steigern. In der Bundesakademie des Deutschen Bäckerhandwerks in Weinheim werden Bäckermeisterinnen und -meister an der Elite-Akademie des Handwerks ein Jahr lang berufsbegleitend auf die harte Fortbildungsprüfung zum Geprüften Brot-Sommelier beziehungsweise zur Geprüften Brot-Sommelière der Handwerkskammer vorbereitet. In dieser Zeit sammeln die Kandidatinnen und Kandidaten umfassendes Fachwissen zur Beschreibung von Brot, zu Foodpairing und vielen weiteren Aspekten des Lebensmittels. Am Ende steht eine Abschlussarbeit, mit der neues Brotwissen geschaffen werden muss. Wer diesem Anspruch genügt, weiß eine Menge über gutes Brot.

Für dieses Sonderheft haben sich die Absolventinnen und Absolventen des neunten von inzwischen 15 Kursen zusammengetan, um ihre besten Brot-Kreationen zu präsentieren. Ein Genuss schon beim Ansehen. Und erst beim Nachbacken ...

Weiterführende Links zu "SommeliersBROT"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "SommeliersBROT"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

BROTGranulat BROTGranulat
Inhalt 500 Gramm (1,36 € * / 100 Gramm)
ab 6,80 € *
BESTSELLER
PicknickBROT PicknickBROT
9,90 € *
NEU
BROTFibel Getreide & Mehl BROTFibel Getreide & Mehl
19,80 € * 24,90 € *
BESTSELLER
BESTSELLER
NEU
BESTSELLER
PicknickBROT PicknickBROT
9,90 € *
BESTSELLER
BESTSELLER
BESTSELLER
Sauerteig Home Sauerteig Home
129,00 € *
BROTGranulat BROTGranulat
Inhalt 500 Gramm (1,36 € * / 100 Gramm)
ab 6,80 € *
BESTSELLER
NEU
BROTFibel Getreide & Mehl BROTFibel Getreide & Mehl
19,80 € * 24,90 € *
Zuletzt angesehen