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Best of BROT - die beliebtesten Rezepte
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Ihr habt gewählt: Das sind die 40 beliebtesten aus mehr als 1.000 Rezepten. In unserer Facebook-Gruppe wollten wir von Euch wissen, welches Rezept Euer persönlicher Favorit aus den 25 bislang erschienen BROTAusgaben ist. Herausgekommen...
8,00 € * 9,90 € *
Advents-Bundle - Backen in der Adventszeit
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Weihnachtszeit ist Backzeit. Diese beiden Magazine zum Sonderpreis von nur 10 Euro inkl. Versandkosten bieten eine fülle toller und kreativer Rezepte - vom Früchtebrot über Stollen bis hin zu Gebäck-Klassikern neu interpretiert ist alles...
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37-Euro-Gutschein
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37-Euro-Gutschein für alles-rund-ums-hobby.de, dem Onlineshop des Magazins BROT. Der Gutschein ist nur in Verbindung mit dem Kauf der Knetmaschine NOVA von Häussler gültig. Kein Mindestumsatz, Gültigkeit 12 Monate.
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Gärkorb rund glatt
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Gärkorb aus Holzschliff für Brote bis 1 Kilogramm (Durchmesser: 23 cm) Die Gärkörbe sind in Deutschland gefertigt. Holzschliff ist ein Naturprodukt aus frischem Fichtenholz, welcher frei von jeglichen chemischen Zusätzen ist und auf rein...
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RC-Notruf 2021
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Wenn Sirenen aufheulen und Blaulichter blinken, dann ist ihnen die Aufmerksamkeit gewiss: Funktionsmodelle von Bergungs- und Rettungsfahrzeugen sind echte Hingucker. Ausgestattet mit Wassertank und Löschmonitor, stehen sie ihren großen...
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No Knead BROT - Backen ohne Kneten
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Ein Brot mit luftiger, großporiger Krume, einer krachenden Kruste und vielfältigen Aromen und das, ohne den Teig zu kneten – im BROTSonderheft No-Knead zeigen wir, wie’s geht. Die mehr als 40 Rezepte kommen ganz ohne elektrische...
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BROTGranulat
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500 Gramm BROTGranulat. Natürliche Zutat für Brot- und Brötchenteige. - Stabilisiert weiche Teige - Erhöht die Wasseraufnahme - Gibt mehr Volumen - Verfeinert die Krum - Steigert die Ausbund-Sicherheit Dosierung: Bis zu 5% der Mehlmenge...
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BROTpro - Verkauf & Management
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Personalführung und Verkauf sind zwei der wichtigsten Säulen im Bäckerei-Management. Im ersten BROTpro-Sonderheft „Verkauf & Management“ dreht sich daher alles rund um Vertrieb, Marketing und die Führung von Mitarbeitenden. Es zieht...
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BROT – Backen mit dem Thermomix
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Zutaten rein, Deckel drauf … und los geht’s. Der Thermomix® ist ein Küchenhelfer für jede Gelegenheit. Auch als Back-Partner macht das Multifunktionsgerät eine gute Figur, wird im Handumdrehen zur Knetmaschine. Bestseller-Autorin Valesa...
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BROT – Sonderheft zum Grillen 2021
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Wenn die Temperaturen steigen und die Tage länger werden, führt kein Weg mehr an ihm vorbei: Dem charakteristischen Duft von frisch Gegrilltem. Ob Fisch, Fleisch, Gemüse oder Käse - dank kräftiger Röstaromen und markanter Rauchnoten...
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Backen International - In 30 Rezepten um die Welt
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Ob Japan, Georgien oder Frankreich – gebacken wird auf der ganzen Welt. Dabei unterscheiden sich die einzelnen Gebäcke nicht nur in Zutaten und Zubereitung. Sie werden oft auch zu ganz speziellen Anlässen hergestellt. Backen...
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Backen mit Urgetreide
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Die so genannten Urgetreide erleben derzeit auf den Feldern und in den Küchen eine regelrechte Renaissance. Kein Wunder, schließlich gelten Emmer, Einkorn und Urdinkel verglichen mit modernen Roggen-, Weizen- und Dinkel-Sorten als...
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