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Kilner Fermentier Set 5 Liter mit Air-Lock-Ventil im Deckel Das Kilner® Fermentations-Set ist die wohl einfachste Möglichkeit Gemüse auf natürliche Art und Weise zu konservieren. Fermentiertes Gemüse enthalten besonders viele Vitamine,...
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Kilner Fermentier Set klein, Fermentieren in kleinen Mengen, 2 x 1 Liter Gläser mit Ventil von Kilner Das kleine Kilner® Fermentier-Set bietet die ideale Möglichkeit, kleine Mengen an köstlichen fermentierten Lebensmitteln herzustellen....
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Damit gönnen Sie sich das Beste aus Hafer und aus anderem Getreide. Frische Flocken schmecken besser. Es ist so einfach, frische Flocken herzustellen. Probieren Sie Ihren Flakelover gleich aus und genießen Sie ein geschmackvolles und...
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Sommerzeit ist Picknickzeit. Mit Familie und dem Freundeskreis unterwegs braucht es gutes Brot oder Brötchen, Fingerfood sowie frische Beilagen für jeden Geschmack. Das neue Sonderheft „Picknick“ von SPEISEKAMMER- und BROT bietet dafür...
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Sylvia Schumacher ist seit 50 Jahren erfahrene Hobbyköchin. Ihr Steckenpferd ist das Anlegen von Vorräten, das sie bereits von ihren Großeltern gelernt hat. Diese vermittelten ihr das nötige Wissen rund um das Thema Haltbarmachen von...
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Luftiger Rand, krosser Boden, fruchtiges Tomatensugo, zartgeschmolzener Fior di Latte, etwas Basilikum und ein Schuss Olivenöl. Das sind die Zutaten für eine perfekte Pizza Margherita. Klingt simpel, ist es auch. Aber damit es wirklich...
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Stinkender Putzlappen voller Teig? Teigreste an Schüsseln, Knetwerkzeugen und Händen, die sich nur mühsam entfernen lassen? Das alles gehört mit dem Teiger der Vergangenheit an. Jeder von uns kennt sicher verklebte und schlechtriechende...
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Das „normale“ Bienenwachsgewebe hat sich bereits als hervorragende Alternative zu Verpackungsmaterialien wie Aluminium und Kunststofffolie bewährt. Bee’s Wrap hat jetzt eine pflanzliche Alternative, den Vegan Wrap. Die neue Verpackung...
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Ob eingekocht, eingemacht, eingelegt, fermentiert, gedörrt, gepökelt oder geräuchert – haltbar und lecker soll es sein. SPEISEKAMMER richtet sich an alle Foodbegeisterten, die auf Qualität achten und wissen möchten, woraus ihr Essen...
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