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BROTFibel Brotbacken – Alle Grundlagen, Tricks und Kniffe

BROTFibel Brotbacken – Alle Grundlagen, Tricks und Kniffe
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Dieser Artikel erscheint am 25. Oktober 2022

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Produktinformationen "BROTFibel Brotbacken – Alle Grundlagen, Tricks und Kniffe"

Alle Grundlagen und detailliertes Hintergrundwissen zum Brotbacken – das gibt es in der neuen BROTFibel „Brotbacken – Alle Grundlagen, Tricks und Kniffe”. Wissenswertes über Rohstoffe, das passende Equipment, richtiges Mischen und Kneten, die Prozesse im Teig, Brotaufbewahrung und Fehlervermeidung – das alles findet man hier in kompakter und leicht verständlicher Form. Auch wer sich mit Schnitttechniken für Brote oder Rezeptentwicklung auseinandersetzen möchte, wird in der neuen BROTFibel fündig. Sie umfasst einfach alles, was es braucht, um sich schnell in die Herstellung bekömmlicher und schmackhafter Brote einzuarbeiten. 

Aktion: Bis einschließlich 30. September 2022 kostet die BROTFibel 19,80 Euro inklusive Versandkosten. Ab dem 1. Oktober 2022 beträgt der Kaufpreis dann 24,90 Euro zuzüglich Versandkosten.

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